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Feria d'Arles - Ganaderia Las Dos Hermanas : "Maintenir le niveau"

Photo : ElTicoDans dix jours, l'aficion aura les yeux tournés vers Arles où se déroulera la première grande feria française de la temporada 2013. Cette année encore, Patrick Laugier présentera une novillada de son fer de Las Dos Hermanas (Margaux et Marie Laugier), la récompense de plusieurs saisons au meilleur niveau pour l'éleveur du Mas de l'Ilon.

"C'est vrai que c'est un grand bonheur, mais aussi une grande responsabilité que d'être programmé deux années consécutives pour la feria d'Arles.", commente le ganadero. "La novillada de l'an passé a plu à beaucoup de monde. Elle a reçu des Prix importants. Maintenant, il faut maintenir le niveau et ce n'est pas la chose la plus facile. Pour tout dire, j'aurai préféré sortir pour la Feria du Riz. Car avec l'hiver humide que nous avons vécu, je trouve que les novillos ne sont pas en avance. D'autant plus que Pâques arrive tôt cette année et que les sorties de début de saison sont toujours plus compliquées. Mais c'est un grand honneur qui m'est fait et j'ai confiance en la qualité de mon bétail."

Propos recueillis par ElTico

 

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